Umumnya, dari makanan sate, yang banyak dicari adalah daging yang ditusuk dan diberi bumbu. Tetapi jangan salah, bagian gajih atau lemak pada daging sapi nyatanya nikmat juga disantap setelah diolah, dibumbui, dan dibakar ala sate pada umumnya. Salah satu jujugan untuk mendapatkan porsi sate gajih di Jogja yakni pasar Beringharjo. Di pasar tersebut setidaknya terdapat… Continue reading Sate Gajih Pasar Beringharjo